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去看中文网 www.7qzw.com,爆笑世子妃:爷,别追了无错无删减全文免费阅读!

一切以省钱为目的。

    冬日里黑的早,他们收拾完下水,天色就黑了下来,不可能炖出卤煮来了,只能明天早点儿起来卖了。

    屠家人直接关了门,早早吃饭休息,明天还有的忙呢。

    只是苦了隔壁的邻居,上午那股子香味厉害,好歹尝了免费的卤煮,可这晚上又来,这次没好事儿了,直接就是闻着却吃不到。

    大人还好说,能克制一下,孩子才不管呢,只哭喊着要吃肉,怎么哄都哄不住,只能一顿揍,算是暂时镇压下去了。

    整整一晚上,那股子香味儿就没消散过,反而越发浓郁,做梦想吃肉。

    这还是冬天,换做夏天,祸害的人更多。

    因为卤肉,屠家的灶台有些不够用,这个好办,屠山和屠大直接用泥巴活上稻草,重新盘了两个灶台,正好白天买的大铁锅还有两个,直接用上了。

    孙氏一大早就起来把卤煮熬上,这样不耽误卖一顿早点。

    唐乐乐的老汤也熬得差不多了,所有的肉基本都熬化了,瘦肉都变成一丝一丝的,捞出杂物,过滤几遍,放在耳房晾晒。

    屠二从昨天就一直被肉香味儿煎熬着,却一口都不能吃,整个人都不好了,睡觉没睡好,打着哈欠起床。

    原本以为早起能吃上一口,却被告知还不行,顿时跟霜打的茄子似的,蔫了。

    唐乐乐对这个小吃货很是无奈,笑着道:“中午放学差不多能吃了,赶紧洗漱上课去吧,一点儿耐心都没有,还能少了你的肉?”

    屠二眼睛一亮,有了准确的时间,也就没觉得那么难熬,吃了早饭赶紧上课去了。

    院子里的卤煮也差不多可以出锅了,屠山直接从街头的馒头房买了馒头回来,虽然多花了一点儿钱,但是节省力气和时间,他们收拾下水熬卤煮都已经很忙了。

    直接把锅端到街上,底下放着铁炉子,这样可以一直保持温度。

    屠大穿着雪白的围裙,头上也戴着厨师帽子,手洗的干干净净的,一点儿污渍都没有,这是唐乐乐要求的,做的吃食买卖,必须干净。

    锅盖一掀开,味道飘满整条街,很快围满了人,有了昨天的经验,很多人还带着碗过来,倒也省事儿了,孙氏和屠山忙着收钱招呼客人,都顾不上卖肉的摊子了。

    也有闻着味道来的食客,可以坐在桌子上吃,大冬天的都吃的一脑袋的汗,却舍不得停下来,纷纷赞不绝口。

    对于十文钱的价格,有些人觉得贵,大部分人却还能接受,随便进入一家饭店,都不只十文钱,一碗面都得五六文钱,何况这是纯肉的,人家还送来馒头,等于八文钱一碗,已经很便宜了呢!

    寻常人家偶尔打一下牙祭也是能接受的,对于家境比较好的,买上一壶酒,配上一碗卤煮,美滋滋吃一顿,什么疲劳烦恼都能消散。

    不到中午,一锅卤煮全部卖光了,人群在意犹未尽的散去了,屠家卤煮很快就传出了名声。

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