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“哦?名字倒是不错,用料呢?”
总经理停了一下,这几道菜听名字倒是很有档次,可以写入菜单里,但是用料怎么样,定什么价位总经理还是没底。
“黄金炒饭,听上去很普通,是一碗炒饭,但是米饭是放在基围虾里蒸熟,再用整只极品鲍鱼榨汁,加上极品官燕来炒,这才是符合顶级富豪的炒饭。”
“锦绣多味鱼,苏眉头,星斑背,三刀腩,鲡鱼身,英哥尾,重新拼成一条鱼,一边蒸一边炸,每种鱼有两种味道,一共有十种味道。”
“乾坤烧鹅自然是字面意思,烧鹅内有乾坤,把禾花雀放入烧鹅中去烤,禾花雀就能够吸收烧鹅的香味,而且能够保温,等到呈上餐桌,打开烧鹅,里面的禾花雀温度永远都是最合适的。”
“超级无敌海景佛跳墙,当然就是佛跳墙了,里面用九种极品材料,我有办法让原本需要炖七七四十九个小时的佛跳墙在短时间内完成,而且味道比长时间炖出来的更好。”
“怎么样,要不要合作。”
孙阳把四道菜说了出来,听得总经理是目瞪口呆,他还是第一次知道做菜居然有这么大的讲究,这些菜确实很符合档次,那些超级客人肯定不愿意错过。
“你的提议很不错,你说的这几道菜也很不错,只不过我没有办法做主,而且也不知道你说的这些菜式究竟是好是坏,所以我需要你把这些菜做出来,让我们酒店的股东尝试,如果他们满意,我们就可以签约,如果不满意,恐怕你只能够做普通的厨师或者另谋高就了。”
总经理虽然听了很心动,但是他无权做主,他只是一个管理者,聘请一个厨师这还能够做主,但是孙阳的这个提议,让他无法做主,还是让股东来决定吧。
“没有问题,什么时候让股东评定?”
孙阳很有自信,他相信那些股东会被自己做的菜吸引,但是至于那些人有没有远见,愿不愿意和自己签订那样的合同,孙阳就不敢肯定了。
“明天,明天中午。”
总经理想了一下说道。
“好,就明天,我明天早上会过来,准备食材,希望你们能够把材料也准备好。”
孙阳拍板决定,同时把需要的材料留给总经理,明天自己就可以征服那些股东的味蕾了。
第二天,孙阳再次来到这家大酒店,大堂经理看到孙阳之后,直接把他领到后厨,她可是听说了,今天孙阳可是要给酒店的几大股东做菜,真不知道什么样的菜能够把几大股东都吸引来。
来到厨房,那些厨师的目光就一下子聚集到孙阳的身上了,他们都很想知道这个年轻人要了这么多极品食材想要干什么。
“孙先生,你来了,董事长和董事会的人中午十二点钟到,希望孙先生在那个时候能... -->>
“哦?名字倒是不错,用料呢?”
总经理停了一下,这几道菜听名字倒是很有档次,可以写入菜单里,但是用料怎么样,定什么价位总经理还是没底。
“黄金炒饭,听上去很普通,是一碗炒饭,但是米饭是放在基围虾里蒸熟,再用整只极品鲍鱼榨汁,加上极品官燕来炒,这才是符合顶级富豪的炒饭。”
“锦绣多味鱼,苏眉头,星斑背,三刀腩,鲡鱼身,英哥尾,重新拼成一条鱼,一边蒸一边炸,每种鱼有两种味道,一共有十种味道。”
“乾坤烧鹅自然是字面意思,烧鹅内有乾坤,把禾花雀放入烧鹅中去烤,禾花雀就能够吸收烧鹅的香味,而且能够保温,等到呈上餐桌,打开烧鹅,里面的禾花雀温度永远都是最合适的。”
“超级无敌海景佛跳墙,当然就是佛跳墙了,里面用九种极品材料,我有办法让原本需要炖七七四十九个小时的佛跳墙在短时间内完成,而且味道比长时间炖出来的更好。”
“怎么样,要不要合作。”
孙阳把四道菜说了出来,听得总经理是目瞪口呆,他还是第一次知道做菜居然有这么大的讲究,这些菜确实很符合档次,那些超级客人肯定不愿意错过。
“你的提议很不错,你说的这几道菜也很不错,只不过我没有办法做主,而且也不知道你说的这些菜式究竟是好是坏,所以我需要你把这些菜做出来,让我们酒店的股东尝试,如果他们满意,我们就可以签约,如果不满意,恐怕你只能够做普通的厨师或者另谋高就了。”
总经理虽然听了很心动,但是他无权做主,他只是一个管理者,聘请一个厨师这还能够做主,但是孙阳的这个提议,让他无法做主,还是让股东来决定吧。
“没有问题,什么时候让股东评定?”
孙阳很有自信,他相信那些股东会被自己做的菜吸引,但是至于那些人有没有远见,愿不愿意和自己签订那样的合同,孙阳就不敢肯定了。
“明天,明天中午。”
总经理想了一下说道。
“好,就明天,我明天早上会过来,准备食材,希望你们能够把材料也准备好。”
孙阳拍板决定,同时把需要的材料留给总经理,明天自己就可以征服那些股东的味蕾了。
第二天,孙阳再次来到这家大酒店,大堂经理看到孙阳之后,直接把他领到后厨,她可是听说了,今天孙阳可是要给酒店的几大股东做菜,真不知道什么样的菜能够把几大股东都吸引来。
来到厨房,那些厨师的目光就一下子聚集到孙阳的身上了,他们都很想知道这个年轻人要了这么多极品食材想要干什么。
“孙先生,你来了,董事长和董事会的人中午十二点钟到,希望孙先生在那个时候能... -->>
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