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王向东有些尴尬，他有时候还是会用后世的思维来看待事物，不知道牧区这边现在还是集体合作社的模式，牧民以几户一组的形式进行放牧，实行按劳分配的制度。
“哦，这个是什么？我第一次看到。”王向东连忙指着那盘白花花的肉菜问道，岔开话题缓解尴尬。
“这个叫布狗，是最具有标志性的蒙古肉食，从成吉思汗时代就开始有这种吃法了，就是将整只羊掏出内脏，清洗干净，再抹上盐，再把羊腿上的肉剃下来装进羊肚子里，再加入土豆胡萝卜等蔬菜，是用石头烤熟的，我媳妇的拿手菜。”徐三树得意的介绍道。
“哇，这么复杂啊，这我得好好尝尝。”
原来这白花花的是羊肚啊，里头还包含着其他食材，居然是用石头烤出来的，真是涨见识了。
蒙古族的饮食果然粗犷得多了，大口吃肉，大碗喝奶茶，肉食也是以烤为主，吃得那是一个豪迈，就连小孩子也是这般习惯。
“王同志，你也带着枪埃”看了看王向东刚才进屋时把放在门边的五六半，徐三树就问了句。
“出门在外必备的，其实我还是个猎人，来草原还想打几只草原狼带回去呢。”
“啥，你想打狼？不行不行，你可不能逞强啊，草原狼可不好打，只要一发现狼群我们都要鸣枪示警，附近的牧民就会来帮忙驱赶，我们只能守在这里等候，尽量想办法把狼群赶走，损失几只羊是难免的，只求人没事。”徐三树连忙摇头说道。
“徐大哥碰上过狼没？”
“怎么没碰上啊，最惊险的一次是来了十几只狼，几只围着我们，其他的攻击羊圈，咬死了十几只羊，吃了两只，还拖走两只，我们靠着篝火和猎枪的驱赶才得以幸存，想想都后怕。”徐三树唏嘘道。
“那你打死过几只狼？”
“我可没有，我媳妇只让我开枪驱赶，不让我打死它们，这跟他们的信仰有关，而且草原狼只有在食物匮乏的冬季才会来袭击牲畜，一般不会伤人的。”徐三树摇头说道。
“草原狼不伤人吗？”王向东惊讶了，这可颠覆了他的认知，不让打？不伤人？
“可不，蒙古族人就是这么世代相传的。。。。。。”徐三树开始给王向东进行科普了。
根据他的解释，王向东才知道千百年来蒙古民族一直认为狼是草原的保护神，狼是他们的图腾，是狼保护了整个大草原，那肯定不能打了。
在草原上，狼主要以草原鼠、野兔、旱獭和黄羊为食，而这四种动物却被牧民们称为“草原四害”，特别是鼠和兔，它们的繁殖能力惊人，一年能下几窝，一窝能有十几只，一窝的鼠和兔一年吃掉的草比一只羊吃的还要多。
除了和牧民饲养的牲畜抢占草场，鼠和兔最可恶之处就在于到处挖洞刨沙毁坏草场，加剧草原的荒漠化。
王向东之前一进入大草原就看到满地图都是红点，知道这些躲在地下的动物是草原鼠和野兔，没想到居然如此之多，太影响他观察地图了，现在已经调整到五千克，也就是体重在十斤以上的才会显示红点。(本章完)
王向东有些尴尬，他有时候还是会用后世的思维来看待事物，不知道牧区这边现在还是集体合作社的模式，牧民以几户一组的形式进行放牧，实行按劳分配的制度。
“哦，这个是什么？我第一次看到。”王向东连忙指着那盘白花花的肉菜问道，岔开话题缓解尴尬。
“这个叫布狗，是最具有标志性的蒙古肉食，从成吉思汗时代就开始有这种吃法了，就是将整只羊掏出内脏，清洗干净，再抹上盐，再把羊腿上的肉剃下来装进羊肚子里，再加入土豆胡萝卜等蔬菜，是用石头烤熟的，我媳妇的拿手菜。”徐三树得意的介绍道。
“哇，这么复杂啊，这我得好好尝尝。”
原来这白花花的是羊肚啊，里头还包含着其他食材，居然是用石头烤出来的，真是涨见识了。
蒙古族的饮食果然粗犷得多了，大口吃肉，大碗喝奶茶，肉食也是以烤为主，吃得那是一个豪迈，就连小孩子也是这般习惯。
“王同志，你也带着枪埃”看了看王向东刚才进屋时把放在门边的五六半，徐三树就问了句。
“出门在外必备的，其实我还是个猎人，来草原还想打几只草原狼带回去呢。”
“啥，你想打狼？不行不行，你可不能逞强啊，草原狼可不好打，只要一发现狼群我们都要鸣枪示警，附近的牧民就会来帮忙驱赶，我们只能守在这里等候，尽量想办法把狼群赶走，损失几只羊是难免的，只求人没事。”徐三树连忙摇头说道。
“徐大哥碰上过狼没？”
“怎么没碰上啊，最惊险的一次是来了十几只狼，几只围着我们，其他的攻击羊圈，咬死了十几只羊，吃了两只，还拖走两只，我们靠着篝火和猎枪的驱赶才得以幸存，想想都后怕。”徐三树唏嘘道。
“那你打死过几只狼？”
“我可没有，我媳妇只让我开枪驱赶，不让我打死它们，这跟他们的信仰有关，而且草原狼只有在食物匮乏的冬季才会来袭击牲畜，一般不会伤人的。”徐三树摇头说道。
“草原狼不伤人吗？”王向东惊讶了，这可颠覆了他的认知，不让打？不伤人？
“可不，蒙古族人就是这么世代相传的。。。。。。”徐三树开始给王向东进行科普了。
根据他的解释，王向东才知道千百年来蒙古民族一直认为狼是草原的保护神，狼是他们的图腾，是狼保护了整个大草原，那肯定不能打了。
在草原上，狼主要以草原鼠、野兔、旱獭和黄羊为食，而这四种动物却被牧民们称为“草原四害”，特别是鼠和兔，它们的繁殖能力惊人，一年能下几窝，一窝能有十几只，一窝的鼠和兔一年吃掉的草比一只羊吃的还要多。
除了和牧民饲养的牲畜抢占草场，鼠和兔最可恶之处就在于到处挖洞刨沙毁坏草场，加剧草原的荒漠化。
王向东之前一进入大草原就看到满地图都是红点，知道这些躲在地下的动物是草原鼠和野兔，没想到居然如此之多，太影响他观察地图了，现在已经调整到五千克，也就是体重在十斤以上的才会显示红点。(本章完)