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程赋低头,吃了一口软烂的卤猪肠。
桌上几人都看着他,生怕他下一秒就立马吐出来了。
结果程赋越吃越快,吃完一筷子猪肠,还伸手夹了片卤猪肝,将嘴里的猪肠咽了下去后,又吃了一口猪肝。
这次他忍不住了,发出了音调上扬的“嗯~”的一声。
这还用多说吗,这不就是在表达很好吃的意思吗。
白幕杨见他吃的开心,便自己也夹了点尝尝。
一口咬下去,卤猪肠在嘴巴里立马就烂了,油脂的香味混合着肉的香味,吃不出一点腥味,甚至还越吃越香。
可能是因为卤方好,所以这次的卤猪肠格外的香,一点异味都没有,只有满嘴的香味和咸香。
好吃!
白幕杨满意的点点头,说道:“没想到当真可以,这味道真好吃,和肘子不相上下,不仅没有别的怪味,还有一股独属于猪肠的香味。”
二姑和苗苗听完,便也夹了点试试。
结果这一试,又是停不下来了。
卤猪肠的风味和猪肘子的完全不同,两个都很美味,且有独属于自己的味道。
这次也很快的消灭完了,白幕杨如今已经胖了些,只是吃的还是不是特别多,这次却胃口大开吃了一碗半。
剩下的半碗米饭,自然是程赋包了。
苗苗则是很给面子的把一整碗米饭都给吃完了,连平时就只能吃一碗的二姑,此刻也多吃了半碗。
程赋是汉子,直接连干了三碗饭才结束战斗。
这次的桌面一扫而空,比中午那会还干净,这次的卤汁也拿来拌饭了,实在是太香了。
二姑吃完后擦了擦嘴,说道:“别的不说,光是这味道,要是我在外干活干的满身大汗,也会想吃点味道重的来满足一下自己。”
白幕杨笑着接话:“而且这猪下水便宜,去肉铺买人家都是送的,而且要是拿来卖,卤个四五副就行了,够卖上一天了。”
“嫂嫂做的太好吃了,明天也想吃。”
苗苗舔着嘴,满足的说道。
她也没想到会这么好吃,毕竟这玩意当初俺娘都做不出来那么好吃的,结果现在她居然还吃的意犹未尽,要不是肚子塞不下了,她还想再来一碗呢。
“还有一副,我已经收拾好了,明天直接卤就行,这卤汁每日烧开,还能用上许久。”
白幕杨将上午省剩的另外一筐猪肠和猪肘子保存了起来,沥干净水后用布包起来,放到外边的雪上,没一会就冻上了,再用雪埋起来。
剩下的明天再做。
程赋想了想,问道:“好吃是好吃,就是不知道要是真的摆摊,该给猪肠定什么样的价格,这个东西目前还没有卖的。”
白幕杨闻言,也被被难住了,毕竟这种东西,价格定的高了没人吃,定的太低也不行,会扰乱后续的售卖市场。
“如今的猪肉是怎么卖的?”白幕杨试探性的问了一句。
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程赋低头,吃了一口软烂的卤猪肠。
桌上几人都看着他,生怕他下一秒就立马吐出来了。
结果程赋越吃越快,吃完一筷子猪肠,还伸手夹了片卤猪肝,将嘴里的猪肠咽了下去后,又吃了一口猪肝。
这次他忍不住了,发出了音调上扬的“嗯~”的一声。
这还用多说吗,这不就是在表达很好吃的意思吗。
白幕杨见他吃的开心,便自己也夹了点尝尝。
一口咬下去,卤猪肠在嘴巴里立马就烂了,油脂的香味混合着肉的香味,吃不出一点腥味,甚至还越吃越香。
可能是因为卤方好,所以这次的卤猪肠格外的香,一点异味都没有,只有满嘴的香味和咸香。
好吃!
白幕杨满意的点点头,说道:“没想到当真可以,这味道真好吃,和肘子不相上下,不仅没有别的怪味,还有一股独属于猪肠的香味。”
二姑和苗苗听完,便也夹了点试试。
结果这一试,又是停不下来了。
卤猪肠的风味和猪肘子的完全不同,两个都很美味,且有独属于自己的味道。
这次也很快的消灭完了,白幕杨如今已经胖了些,只是吃的还是不是特别多,这次却胃口大开吃了一碗半。
剩下的半碗米饭,自然是程赋包了。
苗苗则是很给面子的把一整碗米饭都给吃完了,连平时就只能吃一碗的二姑,此刻也多吃了半碗。
程赋是汉子,直接连干了三碗饭才结束战斗。
这次的桌面一扫而空,比中午那会还干净,这次的卤汁也拿来拌饭了,实在是太香了。
二姑吃完后擦了擦嘴,说道:“别的不说,光是这味道,要是我在外干活干的满身大汗,也会想吃点味道重的来满足一下自己。”
白幕杨笑着接话:“而且这猪下水便宜,去肉铺买人家都是送的,而且要是拿来卖,卤个四五副就行了,够卖上一天了。”
“嫂嫂做的太好吃了,明天也想吃。”
苗苗舔着嘴,满足的说道。
她也没想到会这么好吃,毕竟这玩意当初俺娘都做不出来那么好吃的,结果现在她居然还吃的意犹未尽,要不是肚子塞不下了,她还想再来一碗呢。
“还有一副,我已经收拾好了,明天直接卤就行,这卤汁每日烧开,还能用上许久。”
白幕杨将上午省剩的另外一筐猪肠和猪肘子保存了起来,沥干净水后用布包起来,放到外边的雪上,没一会就冻上了,再用雪埋起来。
剩下的明天再做。
程赋想了想,问道:“好吃是好吃,就是不知道要是真的摆摊,该给猪肠定什么样的价格,这个东西目前还没有卖的。”
白幕杨闻言,也被被难住了,毕竟这种东西,价格定的高了没人吃,定的太低也不行,会扰乱后续的售卖市场。
“如今的猪肉是怎么卖的?”白幕杨试探性的问了一句。
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