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去看中文网 www.7qzw.com,我叫孙贼,不是贼无错无删减全文免费阅读!

p; 在各个村的屠夫家中,虽然没有多余的猪肉,可是屠夫帮忙杀猪以后家中总会有一些猪下水之类的。

    村里的大锅饭,大烩菜在孙贼看来,是当时最好吃的饭菜。

    可是现在看着奶奶带回来的这些肉,严格来说不能说是肉食,只能说是荤腥。

    熬油,完了的油渣能夹馍吃,真的能吃的满嘴流油。

    这一块不大的板油放在案板上,虽然还没开始制作,可孙贼嘴里的口水已经开始不停的往肚子咽了。

    奶奶看到孙贼的样子,和蔼的笑着,手脚麻利的开始收拾这一块不大的板油。

    孙贼也火急火燎的开始用洋火开始在灶下开始点火。

    看着炉灶里面的干草被点燃,孙贼就开始加入干柴,小心翼翼的架好干柴后,就里面一个手开始均匀的拉起了风箱,看着火苗一点点的变大,开始变成大火时,奶奶的板油也处理好了,把板油放进锅中的温水里后,奶奶合面让孙贼慢慢的拉着风箱,不要着急。

    不时的翻一下锅里的板油,当水开始慢慢的减少的时候,一股猪肉特有的香味开始环绕在孙贼的鼻子里面,孙贼的肚子又开始不争气的咕咕作响了。

    奶奶的手脚麻利,面已经和好,等待发面了。锅中的猪油也开始慢慢的清澈起来。香味越来越浓重了。

    板油开始变的焦黄了,奶奶用铲子慢慢的在锅边挤压着油渣。舀出来的油渣放在一个小碗里,用准备好的小瓷盆把那透亮的猪油一点点的舀在里面。

    然后把孙贼吃的那个馍馍掰下来一些,放在油锅里面慢慢的擦拭着锅里残存的油脂,直到馍馍沾满了油脂在锅中微微变色的时候,拿出来就塞在了望眼欲穿的孙贼嘴里。

    孙贼不顾馍馍微微发烫,吃着有着猪肉味的馍馍时,那眼睛瞬间就眯了起来,细细地咀嚼着嘴里馍馍,没有舍得像刚刚那样狼吞虎咽的,嘴里的馍馍仿佛变成的无以伦比的美食。

    看着孙儿那安逸的表情,奶奶手脚又快了一分,

    在锅中加入了热水,开始把发好的面擀好,拿出一个小案板放在锅边,开始用刀切起了削筋面。

    削筋面,揉面要硬,擀面要厚,切的一指长,薄细均匀的面条。做好的削筋面吃在嘴里劲而不硬,滑而不嫩,重点是对于要做一天活的人来说,能顶饱。

    孙贼把嘴里的馍馍吃完后,看到奶奶把面也快下好了,野菜已经扔到锅里一起煮了,灰白色的面条和绿色的菜叶在锅里上下翻滚着,这时候已经不需要在拉风箱了。

    孙贼跳起来准备好大洋瓷碗,把猪油渣放在碗底,再撒上一小勺粗盐,等不及放醋和辣子就用手先拿起一块猪油渣吃到了嘴里。

    荤腥的油渣其实并不那么好吃,但在孙贼的嘴里,这已经是极好的食物了。

    在碗底的油渣快被孙贼捏着吃完的时候,面终于好了,奶奶在大锅里面,用筷子捞起面条放在了孙贼的的碗里,再给加上醋和辣子,搅拌均匀以后,孙贼迫不及待的吃上一大口,嘴里塞得满满的。

    啊。。。。。。真香。。。。。。

    那一嘴下去,面条的劲道和着野菜的香味以及那猪油特有的气息,在嘴里刺激着孙贼的味蕾,一开始,孙贼还能小口吞咽着,品品嘴里的味道,可是几口以后,就仿佛饿死鬼一般的开始狼吞虎咽,仿佛刚刚吃掉的那个半个馍馍不存在一样。

    一碗吃的干干净净的,又舔完了碗底的汤汁,奶奶才刚刚吃了不到一半,看着孙贼的样子,奶奶那饱受风霜的脸上也出现了一丝笑意。

    “乖孙儿,这下吃饱了没。”

    还是和早上一样的话语,可这回,孙贼是真的吃撑住了。大半个馍馍,又来了一大碗的干面,那小肚子已经圆鼓鼓的挺了起来。

    “婆,吃饱了,这下吃的真的饱。”

    毕竟还是个孩子,一句话就又说明了早上是真的没吃饱。

    “那就好,你以后都多吃点,要长个子了,我孙要长的高高的。壮壮的。”

    奶奶那朴素的语言和不多的诉求,只是想让孙贼健康成长,长大成人,就这么简单的愿望。

    “么问题,以后我长的高高的,我一个人就能抬水,就能割麦子,到那个时候,婆你就在一边坐着,看着我来做,你休息。”

    同样朴实无华的话语显示着小孙贼那一颗赤子之心,

    “好好好。”

    连着应好几声的奶奶,眼睛好像有一些湿润,随手擦了一下眼角,也开始吃着碗里的面条,可是奶奶的碗里,并没有放猪油,或者油渣。

    舀了一碗面汤的孙贼,此时乖巧的坐在了奶奶的身边,吹着滚烫的面汤,看着奶奶的碗里。

    “婆,你咋不吃油渣呢,那可香了。”

    “你婆我的牙不好了,咬不动那了,就给你吃吧”

    奶奶说着还笑呵呵的龇了一下牙齿。

    那个年代,好像老人没有几个是有一嘴完整的牙齿的,奶奶的门牙少了一颗,前面上下一共就5个牙,一边的老牙也掉了,只能是靠另外一边还有几颗的老牙慢慢的咀嚼食物。

    小孙贼信以为真,天真的说

    “那好吧,以后我给婆做大年菜,那个奶奶一定能吃”

    “嗯,好,我就等你来给我做。”

    婆孙两个吃完了午饭,奶奶看孙贼吃的太多,就让他回到屋里去躺在了炕上,而她则慢慢的开始收拾起来了厨房。

    边收拾着厨房,奶奶明显也在想着一些事情,孙儿今年九岁了。

    别的孩子七八岁都已经开始长个子了。

    因为家里条件不好,孙贼现在的个子还没有别人七八岁高,

    可是就这样孩子的伙食明显跟不上,要跟着赵卫国去学,肯定是不够的,他的身体跟不上,古话说的好,穷文富武,想要练武。

    你身体的营养跟不上,那一切都是白练,身体是革命的本钱,这话一点都不假。

    慢慢思索着这些事情,奶奶手中的活也干完了。

    给孙贼买个鸡,这个想法出现在了奶奶的脑子里。

    买个母鸡,天天早上孙贼就能吃个鸡蛋了。这样

    好歹能多一些营养。虽然粮食卖的钱不多

    但是咬咬牙买只鸡还是可以的。就这么干了。。。

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