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安晚晚她们不知道的是,贺少远早防着他们这一手,如今已经在城门口安排了他们的人盯梢。
这不。
安晚晚她们一进城就感觉被人跟踪了。
她们是一般人吗?
不是。
跟着他们的几个男子,正商量着在哪动手。
安晚晚她们没一会儿就把他们给甩掉了。
打听一番。
安晚晚她们直奔浮云楼。
桑叶豆腐在镇上已经出名了,她们一去浮云楼,一说起桑叶豆腐,酒楼的佟掌柜就猜到她们来这的目的了。
佟掌柜把安晚晚她们请了去后院客厅坐。
坐下。
佟掌柜开门见山的道:“两位姑娘,你们的豆腐是还不错,不过对于我们酒楼来说,也就一般般。我们东家想来怕是不会为了这个方子就跟别人为敌。”
他会这么说。
安晚晚不怎么意外。
她这次来也是有准备的,她挑眉道:“那如果再加点别的方子呢?”
虽然她不下靠别人,但如今这个情况也不得低头。
“哦?你说!”
佟掌柜来了几分兴趣。
安晚晚从容不迫的讲起来:“你们酒楼的菜味道是还不错,可惜菜品更新太慢了,长时间都是这些菜。一年两年或许可以,几年呢?”
她这话什么意思?
佟掌柜启唇道:“姑娘,好吃的菜要是轻易就能做出来,那就不值价了。我们酒楼的每一道菜卖多少钱,它就值多少价。”
“是值那个价,问题吃得起的人有多少?”
安晚晚也不是无的放矢,而是查了下的。
佟掌柜无言以对。
安晚晚继续说:“你们酒楼只卖给上流人的话,当我没说,可你们的店不止开在大城,而是各个城市都有,也就是说你们的东家是想赚更多钱,对吗?”
佟掌柜自然是知晓的。
他迫不及待想知道安晚晚要卖什么方子给他们。
“姑娘,你就别卖关子了,你直接说行吗!”
安晚晚也没在墨迹了:“我想卖火锅方子给你们,前提是你们东家来找我谈。当然,我可以先做出来让那您尝一下,您要是觉得不行这事就算了。”
“这…”
佟掌柜迟疑了片刻还是同意了。
做火锅主要的就是牛油。
在他们这耕牛不能私自杀。
可他们浮云楼不是一般的酒楼,安晚晚赌自己想要,佟掌柜肯定能弄到。
佟掌柜有些意外不过还是答应了帮忙。
牛油到手。
安晚晚就开始熬制牛油,待熬好,她锅里倒菜油加入各种佐料,有条不紊的翻炒起来。当然她的佐料并不是一下全部下进去的,而是一边翻炒边加。
她挑选的佐料都是最好的,制作出来的火锅底料,自然也是最好的。
就是有点呛人。
没多久的功夫厨房里的就退出去大部分,只留下佟掌柜、安淼淼还有他们这里的主厨还在里面坚守着。
熬好的汤底麻辣鲜香。
光是闻着散发出来的香味。
主厨就迫不及待想尝尝了。
安淼淼在吃的方面最是积极,招呼着主厨,准备了不少烫的菜,她喜欢吃肉,便都选的肉。
“姑娘,菜不能烫来吃吗?”
主厨瞧着问她。
“能啊,可我喜欢吃肉。”
安淼淼回话的时候,眼睛都没离开肉。
主厨的嘴角不由得抽了下。
他还是第一次遇到这么实在的姑娘。
爱吃都写在了脸上。
安晚晚她们不知道的是,贺少远早防着他们这一手,如今已经在城门口安排了他们的人盯梢。
这不。
安晚晚她们一进城就感觉被人跟踪了。
她们是一般人吗?
不是。
跟着他们的几个男子,正商量着在哪动手。
安晚晚她们没一会儿就把他们给甩掉了。
打听一番。
安晚晚她们直奔浮云楼。
桑叶豆腐在镇上已经出名了,她们一去浮云楼,一说起桑叶豆腐,酒楼的佟掌柜就猜到她们来这的目的了。
佟掌柜把安晚晚她们请了去后院客厅坐。
坐下。
佟掌柜开门见山的道:“两位姑娘,你们的豆腐是还不错,不过对于我们酒楼来说,也就一般般。我们东家想来怕是不会为了这个方子就跟别人为敌。”
他会这么说。
安晚晚不怎么意外。
她这次来也是有准备的,她挑眉道:“那如果再加点别的方子呢?”
虽然她不下靠别人,但如今这个情况也不得低头。
“哦?你说!”
佟掌柜来了几分兴趣。
安晚晚从容不迫的讲起来:“你们酒楼的菜味道是还不错,可惜菜品更新太慢了,长时间都是这些菜。一年两年或许可以,几年呢?”
她这话什么意思?
佟掌柜启唇道:“姑娘,好吃的菜要是轻易就能做出来,那就不值价了。我们酒楼的每一道菜卖多少钱,它就值多少价。”
“是值那个价,问题吃得起的人有多少?”
安晚晚也不是无的放矢,而是查了下的。
佟掌柜无言以对。
安晚晚继续说:“你们酒楼只卖给上流人的话,当我没说,可你们的店不止开在大城,而是各个城市都有,也就是说你们的东家是想赚更多钱,对吗?”
佟掌柜自然是知晓的。
他迫不及待想知道安晚晚要卖什么方子给他们。
“姑娘,你就别卖关子了,你直接说行吗!”
安晚晚也没在墨迹了:“我想卖火锅方子给你们,前提是你们东家来找我谈。当然,我可以先做出来让那您尝一下,您要是觉得不行这事就算了。”
“这…”
佟掌柜迟疑了片刻还是同意了。
做火锅主要的就是牛油。
在他们这耕牛不能私自杀。
可他们浮云楼不是一般的酒楼,安晚晚赌自己想要,佟掌柜肯定能弄到。
佟掌柜有些意外不过还是答应了帮忙。
牛油到手。
安晚晚就开始熬制牛油,待熬好,她锅里倒菜油加入各种佐料,有条不紊的翻炒起来。当然她的佐料并不是一下全部下进去的,而是一边翻炒边加。
她挑选的佐料都是最好的,制作出来的火锅底料,自然也是最好的。
就是有点呛人。
没多久的功夫厨房里的就退出去大部分,只留下佟掌柜、安淼淼还有他们这里的主厨还在里面坚守着。
熬好的汤底麻辣鲜香。
光是闻着散发出来的香味。
主厨就迫不及待想尝尝了。
安淼淼在吃的方面最是积极,招呼着主厨,准备了不少烫的菜,她喜欢吃肉,便都选的肉。
“姑娘,菜不能烫来吃吗?”
主厨瞧着问她。
“能啊,可我喜欢吃肉。”
安淼淼回话的时候,眼睛都没离开肉。
主厨的嘴角不由得抽了下。
他还是第一次遇到这么实在的姑娘。
爱吃都写在了脸上。