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去看中文网 www.7qzw.com,四合院:从厨师学徒开始无错无删减全文免费阅读!

    第2章 系统

    “嗯?”

    王建业怀疑是自己太焦虑,导致出现了幻听。

    但是下一刻突然展现在他面前的系统面板,让他确定这就是真的。

    “通过做菜可以获得经验值,经验值可以给我已经掌握的菜进行加点,提升厨艺水平?”

    王建业研究了一下系统的功能,顿时大喜。

    他正愁该如何通过考核呢,现在这个系统来的太及时了。

    王建业点开了个人面板。

    【经验值:0】

    【厨艺:酸辣土豆丝(熟练级15+)、

    韭菜豆腐干(熟练级13+)、

    风味茄子(熟练级12+)、

    火爆腰花(熟练级10+)、

    油焖大虾(入门级5+)、

    干炸丸子(入门级3+)……】

    【厨艺等级:入门级(0-5)、熟练级(6-15)、三灶级(16-30)、二灶级(31-50)、头灶级(51-80)、大厨级(81-99)、国宴级(100+)】

    【注:每当一道菜的水平提升到头灶级别时,宿主随机获得一张新的食谱。】

    这是他目前为止会的所有菜,以及能做到什么水平,一目了然。

    入门级和熟练级就是字面意思。

    三灶、二灶、头灶这三个都是大饭庄里的红案厨师等级,

    其中三灶主要负责一般菜肴、一般汤菜的制作。

    二灶主要是负责供应零餐散座的菜肴和制作高级汤菜所用汤底,同时协助头灶工作。

    头灶是烹饪技艺最好的红案厨师,主要负责筵席菜肴和高级菜品的烹制。

    而大厨,则是一个饭庄里的顶级厨师,属于是坐镇大佬的存在,一般不亲自动手做菜,唯有顶级的达官贵人来吃饭,才会请这种级别的厨师来做菜。

    至于国宴级,那是有资格做国宴的特级厨师,做的菜达到了全国最顶尖水平,这种人在整个京城也没有多少。

    “我现在连一个三灶级别的菜都做不出来,也难怪我师父觉得我通不过丰泽园的考核。”

    有了个人面板,王建业才明白自己的水平究竟有多菜。

    丰泽园的定级考核标准最低就是能够做出来三灶级别的菜,通过后你就是丰泽园的三灶厨师。

    而有些天赋特别高的人,刚出师就能做出来二灶级别的菜,那么丰泽园就会给你定级到二灶厨师,待遇比三灶厨师高一大截。

    丰泽园从三十年代创立到今日,二十多年的时间最高也就是出师直接定级二灶。

    至于大部分人都是勉强定一个三灶,甚至连三灶也定不上,考核完直接卷铺盖走人。

    原先的王建业就是这种连三灶也定不上的水平。

    【叮,恭喜宿主获得新手大礼包,请否开启?】

    “还有新手大礼包?给我开启。”

    【叮,恭喜宿主获得:10点经验值、红烧狮子头菜谱、葱烧海参菜谱、九转大肠菜谱、二十立方米的随身系统空间一个。】

    【注:使用菜谱后,宿主可以掌握该道菜最基础的做法。】

    “系统,给我使用那三张菜谱。”

    王建业迫不及待。

    葱烧海参是丰泽园的招牌菜,多少外地的客人专程来四九城,就为了能在丰泽园点一道葱烧海参。      丰泽园里有好几位... -->>

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