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    进了南院的大门,绕过廊庑到了后面堂屋。沐清本想先去给小刘氏请安,却见她坐在上首,下面站着两个管事的婆子垂首立于左右两边,等着听小刘氏训话。沐清止住了小丫头通传,站在角落里一面等着,一面瞧着屋里的情形。

    “刚才六娘子教训的是,是我等疏于管教,才出了错漏。”说话的是小刘氏右手边的婆子。

    沐清仔细瞧了两眼,发现里面右手站着的婆子是大夫人何氏陪嫁跟来的何妈。对面的另那个是老太君身边贴身大丫头云翠的亲娘陆妈。两个人一起负责厨司的事儿,在下人里也算有头有脸的人物。

    再看小刘氏表情淡淡的,看不出喜怒,却镇得两个婆子低眉顺目,沐清暗想,刚才那些个婆子怕都是给六婶婶骂出去的。她不禁对这位六婶婶又多了些新认识。

    而站在堂上那两位,这会子心里抱怨,嘴上却不敢说,只能在暗自嘀咕。平日里刘氏训斥也要留几分情面,没想到她妹子这一接手,就来了着新官上任三把火,让她们两个杵在这里一个时辰,等着教训完了自己手下几个,才让她们回话,也不知道后面等着她们两个的是什么。毕竟小刘氏是老太君最疼爱的孙媳妇,谁又知道平日里和和气气的背后藏着什么心思。

    这边,小刘氏开口了:“且不说是不是老太君指派来的差事,就大娘平日里管着院子里大大小小的事务,即使再精细的人儿,也难免会有疏漏。你们这做管事儿的平日里也不知帮衬提醒,就由得下面采买的糊弄?”

    小刘氏顿了顿,又说:“家里的太太、娘子们正餐、吃茶、小点、夜宵、果子,这些个刨去厨司里诸人的月钱,采买花销与实物对账,差别好似大了点。”

    何妈、陆妈面露惶恐,刚要抬头回话,小刘氏扬扬手止住了:“我也不是说你们贪墨了银钱,只是你们也是府上的老人了,一个跟着大夫人进府这么多年,一个伺候了老太君、老太爷多年,对府里的规矩也是一清二楚。家里采买的时蔬、果品都是包给外面固定商贩,查验的吃回扣这也在所难免。俗话说双拳难敌四手,你们两个正副管事儿又要定菜单,看菜色,还有注意采买,就是时时盯着,也难免会有打盹的时候,未必看得住。”

    两人面色稍缓,又听见小刘氏接着道:“不过我想了想,不如包给外面的专门分类设几个专职采买的,个人包干,每月付给固定的银钱。若是采买回来的东西新鲜,家里的主子们吃了舒心,外加有赏;若是差了,其一是扣钱,第二个月亦有疏漏者,直接撤了,第三个月换人便是。两位看这法子使得吗?”

    两人面面相觑,其实心里都明白,小刘氏不点破,原来能吃到回扣的,也就是查验的婆子和她们两个。现在分设采买,分了权,银钱有数,靠底下人孝敬自然比原来直接吃商贩来得少。同意吧,自个儿收入远不及现在;不同意吧,惹恼了这位,自己也是吃不了兜着走,只怕连管事儿的帽子也得给摘了。

    两人眼神交流,有总比没有强,以后可得盯紧了点,这位比刘氏还要精明。

    两人扭头看向小刘氏,张妈笑着回道:“六娘子这法子好,这样底下的人也能上心,断不会再混进来次等的时蔬果品。”

    “呵呵,这事儿选人、采... -->>

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