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搞砸了,她也不用负责任了,不怕被迁怒了,夜未央和许氏医馆的一众百姓就不怕被无缘无故下大狱了。
她取出了饴糖即现代所称的麦芽糖、砂糖向公主道:“待会要拔的丝就是用这些做成的。”
然后趁着公主切香蕉片的空档向公主介绍拔丝香蕉的做法道:“待会将切好的香蕉片裹上一层鸡蛋清混合面粉和成的稠糊中,然后再将裹了面糊的香蕉片裹上一层蛋清糊,依此逐个放入油中浸炸。炸到浅金黄色后,捞出控净油。用另外一个锅,熬煮砂糖、清水、饴糖,待砂糖溶化后,小火用勺把溶化的糖慢慢搅动,熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时,即把炸好的香蕉片放入糖浆中,离火,快速翻动,使糖浆均匀地裹于香蕉片上,便可装盘了。进食拔丝香蕉时也有讲究,需随一碗冷开水上桌,把拔丝香蕉蘸一下冷开水,使糖浆温度降低,食用时既可不粘牙,也更为香脆。”
公主一个劲儿的点头,像是九儿所说的一切她都了然于心了,就算是拔丝这种十分讲究火候的工艺对她来说也不过是小菜一碟。
拔丝香蕉的出菜时间比九儿预想的要快,而且公主也没有让那些糖浆变成焦炭,甚至这菜的卖相相当好,也再次证明了公主于厨艺一路是难得的天才。
这让她稍微放心了些,如果现在立刻让公主痊愈,她还是来得及去竹林避暑的。
为了在这拔丝变硬之前让公主吃到菜,九儿必须得速战速决,她故作神秘地对公主说:“公主殿下,现在必须得委屈您先在外边稍候一下了,因为我姐姐她交代过的,我待会要往菜里加的她祖师爷传下来的秘药,是不能轻易被人瞧见的,这是千年流传下来的规矩,就算是尊贵如公主您这般也是不能破例的,所以……”
公主很识趣地自动消失在厨房里了,她也很想赶快吃到自己亲自料理的菜肴,所以对九儿提出的要求并未有任何置疑。
歧伯的秘药只不过是个幌子罢了,是为了让公主和柳将军能毫不怀疑地接受普通菜肴能迅速治好天下名医们都治不好的病这个奇迹。
为了能让快乐食谱的效果立竿见影地显现出来,九儿早就打算好了,要用翡翠玉笛来增加这些菜肴里含有的对调整公主不快乐心情有益的营养元素的倍数,让公主吃完后能正常自然地笑出来。
“增加多少倍好呢?嗯,数字九相当吉祥,就暂定九百九十九倍吧?”九儿念叨道,然后就对着公主所做出的菜肴轻轻吹了一小段曲子,确信翡翠玉笛的法力已经生效以后便去恭请公主入内进食了。
公主首先要试的自然是拔丝香蕉了,“嗯,质地柔软鲜嫩,香甜可口沁心,不错不错!”听那语气似乎这菜不是她自己做的一样,根本就是忘了谦虚谨慎的美德。
然后公主又依次尝试了清蒸鲑鱼、贵妃鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝、凉拌菠菜、南瓜牛肉汤,并逐一不害臊地自我表扬了一番以后,便邀请九儿和她一同进餐——公主的得意当然要人来一同分享才能升级的。
九儿试过以后也不住地称赞公主的手艺,这次是发自内心的佩服,而不是习惯性的拍马屁了。
在两人都吃得差不多的时候,公主居然把剩下的所有的菜当成吃药一样吃个精光……
眼见天边已现朝霞,九儿知道不能再拖了,便向公主道:“公主殿下,请您试试由心而发地笑出来吧,我想应该是没什么问题的……”想着公主最后那一下风卷残云的饕餮样她就忍不住要笑。
公主点头,环顾了厨房一周,看着她喜欢的厨具、食材,还有她才刚刚还盛着她亲自料理出来的菜肴的盘子,她真的由衷地笑了,发自内心地笑了——最重要的是,这回没有任何副作用。
九儿兴奋地说:“恭喜公主殿下,您的病痊愈了!”
公主终于能自然地表达她的感谢之情了,因为她给了九儿一个足以融化千年冰山的微笑,道:“都是小青姑娘你的功劳呢!当然,还有上古医神歧伯的秘药的功劳……”
九儿心里暗笑,想:“哪来的歧伯的秘药的功劳呢?我不过是治好了公主的心病罢了,和心理医生一样,这些含有加速调整好心情元素的菜肴也不过就像是心理医生给病人开的药一样,其实就是起了辅助作用罢了。最关键的还是公主的心理状态了,心态也就决定了一个人的人生观、价值观。面对荆棘丛生的道路,快乐的人会视它为磨练的机会;面对汹涌湍急的旋涡,快乐的人会视它为勇气的显现;面对漫无边际的沙漠,快乐的人会视它为毅力的考验。快乐的人在挫折面前还是会以笑脸相迎。因为他们看到了希望,他们有颗快乐的心。无疑,公主已经成为这样一个快乐的人了。”
“公主殿下,在我们乡下老家,智者们说,快乐与否关键在于心态是否正确。心晴的时候,即使外面下着雨,心情还是好的;心雨的时候,即使外面晴空万里,人还是处于忧虑之中。公主殿下您以后若是能一直保有一颗快乐的心,肯定不会笑不出来的!”九儿还是忍不住要开导公主一番,若是公主回到宫里还是不能继续她的爱好,也许她有一天还是会再次得上不会笑的毛病的。
公主灿烂地笑道:“以后我绝不会笑不出来了!因为我已经找到了快乐的源泉,以后我要是在宫里闷得慌,就央求柳将军带我到这儿来,嘻嘻~是来夜未央的厨房里享受下厨的快乐喔!”(未完待续)
搞砸了,她也不用负责任了,不怕被迁怒了,夜未央和许氏医馆的一众百姓就不怕被无缘无故下大狱了。
她取出了饴糖即现代所称的麦芽糖、砂糖向公主道:“待会要拔的丝就是用这些做成的。”
然后趁着公主切香蕉片的空档向公主介绍拔丝香蕉的做法道:“待会将切好的香蕉片裹上一层鸡蛋清混合面粉和成的稠糊中,然后再将裹了面糊的香蕉片裹上一层蛋清糊,依此逐个放入油中浸炸。炸到浅金黄色后,捞出控净油。用另外一个锅,熬煮砂糖、清水、饴糖,待砂糖溶化后,小火用勺把溶化的糖慢慢搅动,熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时,即把炸好的香蕉片放入糖浆中,离火,快速翻动,使糖浆均匀地裹于香蕉片上,便可装盘了。进食拔丝香蕉时也有讲究,需随一碗冷开水上桌,把拔丝香蕉蘸一下冷开水,使糖浆温度降低,食用时既可不粘牙,也更为香脆。”
公主一个劲儿的点头,像是九儿所说的一切她都了然于心了,就算是拔丝这种十分讲究火候的工艺对她来说也不过是小菜一碟。
拔丝香蕉的出菜时间比九儿预想的要快,而且公主也没有让那些糖浆变成焦炭,甚至这菜的卖相相当好,也再次证明了公主于厨艺一路是难得的天才。
这让她稍微放心了些,如果现在立刻让公主痊愈,她还是来得及去竹林避暑的。
为了在这拔丝变硬之前让公主吃到菜,九儿必须得速战速决,她故作神秘地对公主说:“公主殿下,现在必须得委屈您先在外边稍候一下了,因为我姐姐她交代过的,我待会要往菜里加的她祖师爷传下来的秘药,是不能轻易被人瞧见的,这是千年流传下来的规矩,就算是尊贵如公主您这般也是不能破例的,所以……”
公主很识趣地自动消失在厨房里了,她也很想赶快吃到自己亲自料理的菜肴,所以对九儿提出的要求并未有任何置疑。
歧伯的秘药只不过是个幌子罢了,是为了让公主和柳将军能毫不怀疑地接受普通菜肴能迅速治好天下名医们都治不好的病这个奇迹。
为了能让快乐食谱的效果立竿见影地显现出来,九儿早就打算好了,要用翡翠玉笛来增加这些菜肴里含有的对调整公主不快乐心情有益的营养元素的倍数,让公主吃完后能正常自然地笑出来。
“增加多少倍好呢?嗯,数字九相当吉祥,就暂定九百九十九倍吧?”九儿念叨道,然后就对着公主所做出的菜肴轻轻吹了一小段曲子,确信翡翠玉笛的法力已经生效以后便去恭请公主入内进食了。
公主首先要试的自然是拔丝香蕉了,“嗯,质地柔软鲜嫩,香甜可口沁心,不错不错!”听那语气似乎这菜不是她自己做的一样,根本就是忘了谦虚谨慎的美德。
然后公主又依次尝试了清蒸鲑鱼、贵妃鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝、凉拌菠菜、南瓜牛肉汤,并逐一不害臊地自我表扬了一番以后,便邀请九儿和她一同进餐——公主的得意当然要人来一同分享才能升级的。
九儿试过以后也不住地称赞公主的手艺,这次是发自内心的佩服,而不是习惯性的拍马屁了。
在两人都吃得差不多的时候,公主居然把剩下的所有的菜当成吃药一样吃个精光……
眼见天边已现朝霞,九儿知道不能再拖了,便向公主道:“公主殿下,请您试试由心而发地笑出来吧,我想应该是没什么问题的……”想着公主最后那一下风卷残云的饕餮样她就忍不住要笑。
公主点头,环顾了厨房一周,看着她喜欢的厨具、食材,还有她才刚刚还盛着她亲自料理出来的菜肴的盘子,她真的由衷地笑了,发自内心地笑了——最重要的是,这回没有任何副作用。
九儿兴奋地说:“恭喜公主殿下,您的病痊愈了!”
公主终于能自然地表达她的感谢之情了,因为她给了九儿一个足以融化千年冰山的微笑,道:“都是小青姑娘你的功劳呢!当然,还有上古医神歧伯的秘药的功劳……”
九儿心里暗笑,想:“哪来的歧伯的秘药的功劳呢?我不过是治好了公主的心病罢了,和心理医生一样,这些含有加速调整好心情元素的菜肴也不过就像是心理医生给病人开的药一样,其实就是起了辅助作用罢了。最关键的还是公主的心理状态了,心态也就决定了一个人的人生观、价值观。面对荆棘丛生的道路,快乐的人会视它为磨练的机会;面对汹涌湍急的旋涡,快乐的人会视它为勇气的显现;面对漫无边际的沙漠,快乐的人会视它为毅力的考验。快乐的人在挫折面前还是会以笑脸相迎。因为他们看到了希望,他们有颗快乐的心。无疑,公主已经成为这样一个快乐的人了。”
“公主殿下,在我们乡下老家,智者们说,快乐与否关键在于心态是否正确。心晴的时候,即使外面下着雨,心情还是好的;心雨的时候,即使外面晴空万里,人还是处于忧虑之中。公主殿下您以后若是能一直保有一颗快乐的心,肯定不会笑不出来的!”九儿还是忍不住要开导公主一番,若是公主回到宫里还是不能继续她的爱好,也许她有一天还是会再次得上不会笑的毛病的。
公主灿烂地笑道:“以后我绝不会笑不出来了!因为我已经找到了快乐的源泉,以后我要是在宫里闷得慌,就央求柳将军带我到这儿来,嘻嘻~是来夜未央的厨房里享受下厨的快乐喔!”(未完待续)