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压垮一个人的最后一根稻草,往往并不像人们以为的那么复杂!压垮林国栋的也不仅仅是这丢失的三个月工资。
来了两年多,林国栋受够了没有身份的苦,刚开始去打工的餐馆是蛇头给安排的,作死做活一个月也才1400美金,从洗碗刷盘子开始做,林国栋要还钱,还想尽快还钱,这样的工资他要猴年马月才能还完那7万美金,折合将近50万人民币啊!
林国栋在第一家餐馆洗碗的时候特别勤快,不洗碗的时候就看旁边的油锅师傅炸虾,一边夸人家东西炸的好,一边偷偷学艺。那师傅看他年轻好学,人也机灵,就偶尔会指点他一下。林国栋还挺上道儿,回纽约寄钱的时候就在唐人街带些中国烟回去给师傅抽,这慢慢地师傅就真的认真教他了,忙的时候还会让他搭把手,帮忙炸个头盘或者回锅个炸虾什么的。就这样半年以后林国栋跳槽了!
第二家餐馆林国栋便说自己是油锅师傅,这工资直接就从1400涨到了500一个礼拜,如果他有身份,工资是550。可惜他没有!以后的每一次工作都因为没身份被压价格,他慢慢就麻木了。只是这份工他只去了两个礼拜就被老板给炒掉了,说他手生。可不是手生么?以前都是看着人家做,现在自己上手做全套,他便有些跟不上节奏了,不是东西炸的火候不够,就是虾子炸的不够漂亮!还有关键的是,有几个特别的头盘,之前的师傅虽然也教过,可惜客人点的少,他学习的机会少,练习的机会就更少了。
其中有一个头盘,叫什么软壳蟹,是炸的,这个软壳蟹的蟹壳很软,只要炸的恰到好处,客人直接入口即化,完全没有骨头的残留,可是如果炸的不好,那就跟吃了一块硬硬的蜘蛛壳似的,扯不断也嚼不烂,被客人投诉了好几回,老板不仅赔钱还得赔信誉,所以林国栋就这样拖着行李,回亲戚家的客厅蜗居了三天,自己在网上找视频找方法,还买了软壳蟹在亲戚家做了几次实验,最后才敢去找第三份工。
第三家餐馆林国栋“老老实实”说自己是新手,才做了两三个月,工资可以少要点儿,希望老板收留。老板看他人挺老实,答应给他试用两个礼拜,如果实在不行他自己付回程的路费。(在美利坚,餐馆炒人是老板付车资,员工自己辞职才自己付车资。)林国栋答应了,这回工资老板只给他450一个礼拜,加上小费差不多也有快两千,他在这里一做就是一年。
换第四份工作的时候,林国栋已经十分纯熟地掌握了油锅师傅的全部本领,但老板的工资加的他着急,按照一个月2000的工资,他的7万美金还不知道要还到猴年马月,他必须多赚钱,所以随后他又换了两份工,每一次换工作,都把自己的工作经验说的长一些,这也是一个老师傅教他的。在美利坚做餐馆工,你不会做也得说会做,做过两礼拜得说做过三个月,做过三个月得说做过半年,做了半年至少得说做了一年多,一年以上的工作经验说三年也没人敢反驳你,关键是你活儿只要做得好,老板就会用你!
林国栋和昨晚一起丢钱的几个人在小旅馆里跟老板闹了一天,有的人还坚称拿不回钱就哪里都不去了,在这家店里住到... -->>
压垮一个人的最后一根稻草,往往并不像人们以为的那么复杂!压垮林国栋的也不仅仅是这丢失的三个月工资。
来了两年多,林国栋受够了没有身份的苦,刚开始去打工的餐馆是蛇头给安排的,作死做活一个月也才1400美金,从洗碗刷盘子开始做,林国栋要还钱,还想尽快还钱,这样的工资他要猴年马月才能还完那7万美金,折合将近50万人民币啊!
林国栋在第一家餐馆洗碗的时候特别勤快,不洗碗的时候就看旁边的油锅师傅炸虾,一边夸人家东西炸的好,一边偷偷学艺。那师傅看他年轻好学,人也机灵,就偶尔会指点他一下。林国栋还挺上道儿,回纽约寄钱的时候就在唐人街带些中国烟回去给师傅抽,这慢慢地师傅就真的认真教他了,忙的时候还会让他搭把手,帮忙炸个头盘或者回锅个炸虾什么的。就这样半年以后林国栋跳槽了!
第二家餐馆林国栋便说自己是油锅师傅,这工资直接就从1400涨到了500一个礼拜,如果他有身份,工资是550。可惜他没有!以后的每一次工作都因为没身份被压价格,他慢慢就麻木了。只是这份工他只去了两个礼拜就被老板给炒掉了,说他手生。可不是手生么?以前都是看着人家做,现在自己上手做全套,他便有些跟不上节奏了,不是东西炸的火候不够,就是虾子炸的不够漂亮!还有关键的是,有几个特别的头盘,之前的师傅虽然也教过,可惜客人点的少,他学习的机会少,练习的机会就更少了。
其中有一个头盘,叫什么软壳蟹,是炸的,这个软壳蟹的蟹壳很软,只要炸的恰到好处,客人直接入口即化,完全没有骨头的残留,可是如果炸的不好,那就跟吃了一块硬硬的蜘蛛壳似的,扯不断也嚼不烂,被客人投诉了好几回,老板不仅赔钱还得赔信誉,所以林国栋就这样拖着行李,回亲戚家的客厅蜗居了三天,自己在网上找视频找方法,还买了软壳蟹在亲戚家做了几次实验,最后才敢去找第三份工。
第三家餐馆林国栋“老老实实”说自己是新手,才做了两三个月,工资可以少要点儿,希望老板收留。老板看他人挺老实,答应给他试用两个礼拜,如果实在不行他自己付回程的路费。(在美利坚,餐馆炒人是老板付车资,员工自己辞职才自己付车资。)林国栋答应了,这回工资老板只给他450一个礼拜,加上小费差不多也有快两千,他在这里一做就是一年。
换第四份工作的时候,林国栋已经十分纯熟地掌握了油锅师傅的全部本领,但老板的工资加的他着急,按照一个月2000的工资,他的7万美金还不知道要还到猴年马月,他必须多赚钱,所以随后他又换了两份工,每一次换工作,都把自己的工作经验说的长一些,这也是一个老师傅教他的。在美利坚做餐馆工,你不会做也得说会做,做过两礼拜得说做过三个月,做过三个月得说做过半年,做了半年至少得说做了一年多,一年以上的工作经验说三年也没人敢反驳你,关键是你活儿只要做得好,老板就会用你!
林国栋和昨晚一起丢钱的几个人在小旅馆里跟老板闹了一天,有的人还坚称拿不回钱就哪里都不去了,在这家店里住到... -->>
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