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天黑了下来,颜诗蕊和谢祎也各自分开回屋。回到屋内,谢祎便看到屋内的两盆茉莉花。
叶色翠绿,花色洁白,香味浓厚,独有风韵。
她轻轻的抚摸着洁白的茉莉花,夜里宁静,仿佛花香也更是浓厚一些。
能在这异世看到熟悉的茉莉花,这感觉还是很不错的。
嗅着满室的茉莉花渐渐进入了梦乡。
次日,谢祎便将制作好的花茶都是收好,一部分给颜家兄妹,毕竟借了他们的地方和蔷薇。
一小部分是自家尝尝鲜,另外的则是等叶知秋到了百花镇,让其给叶重锦送去。
“这次的茶叶不多,我们便都只能尝尝鲜了。”谢祎冲泡了一壶蔷薇花茶,给颜灏和颜诗蕊倒上。红叶红汤是红茶的特色,再配上蔷薇花香,红茶里透出来的香气更是相得益彰。
比起绿茶的热烈,红茶的滋味显得更为甜润。
“不见了蔷薇,却将蔷薇的香气融入茶中了。”颜诗蕊笑着说道。
“新鲜的花和干燥的茶放在一起,花会释放香气和湿气,使得茶吸收花香。做好后,蔷薇花瓣不太美观,我就另外筛检出来了,也可以泡来喝的。”谢祎说道。
一般窨制过花茶的花大多是筛检出来了的,因为窨制过后,花的香气和一些成分也被茶吸收走了,若是留下花对茶的口味并不作用,筛检了也无伤大雅。
像是茉莉和蔷薇,多是筛检出来的,桂花窨制茶倒有将桂花留在茶中的,因为桂花能增添茶的口味。
市面上有些卖茉莉干花的会用窨制过茶的茉莉,几无香气。
“姐姐说做糯米香茶是将糯香叶碾碎了混入茶中,我本也以为花茶要将干花碾碎了放进去呢!”
“糯米香叶是干了香味更浓,而很多花则是干了香味就散了不少,那样是没用的。”谢祎笑笑,窨制的过程是会产生化学反应的,这和简单的混合完全不同。
“两种茶都很香,滋味又各有不同。”颜诗蕊缓慢的饮着,“若是姐姐开个茶肆,不知要吸引多少的客人呢!”
“我这一时倒还没这个闲心呢!何况地方也不对。”谢祎笑着说道。在一个小小的镇上,好茶也是卖不出好价格的。
窨制的各类花茶工序复杂,单是所用的花就使得价格昂贵了,高档茶的市场在繁华之地。
品过茶,颜诗蕊便说要去栽种那些柰花。谢祎便和她去庄子上转转,找个合适对地方。茉莉喜欢温暖湿润,通风良好、半阴的环境。
温暖湿润,自然百花镇这边是合适的,温暖的南方多雨湿润,只要冬天别太寒冷让茉莉无法越冬之地,便都是可以栽种的。
找了并非太过当阳的地方,谢祎便觉得颇为合适。颜诗蕊也就安排了下去,让人在下午太阳西斜的时候移栽茉莉到田里。
“说起来奇怪,我看姐姐一点都不像是个村妇。”颜诗蕊感慨着。
“怎么不像?”谢祎含笑望着她。
“说不上来,就是觉得不像,或许姐姐以前也是好人家的姑娘呢!只是忘记了。”
“既... -->>
天黑了下来,颜诗蕊和谢祎也各自分开回屋。回到屋内,谢祎便看到屋内的两盆茉莉花。
叶色翠绿,花色洁白,香味浓厚,独有风韵。
她轻轻的抚摸着洁白的茉莉花,夜里宁静,仿佛花香也更是浓厚一些。
能在这异世看到熟悉的茉莉花,这感觉还是很不错的。
嗅着满室的茉莉花渐渐进入了梦乡。
次日,谢祎便将制作好的花茶都是收好,一部分给颜家兄妹,毕竟借了他们的地方和蔷薇。
一小部分是自家尝尝鲜,另外的则是等叶知秋到了百花镇,让其给叶重锦送去。
“这次的茶叶不多,我们便都只能尝尝鲜了。”谢祎冲泡了一壶蔷薇花茶,给颜灏和颜诗蕊倒上。红叶红汤是红茶的特色,再配上蔷薇花香,红茶里透出来的香气更是相得益彰。
比起绿茶的热烈,红茶的滋味显得更为甜润。
“不见了蔷薇,却将蔷薇的香气融入茶中了。”颜诗蕊笑着说道。
“新鲜的花和干燥的茶放在一起,花会释放香气和湿气,使得茶吸收花香。做好后,蔷薇花瓣不太美观,我就另外筛检出来了,也可以泡来喝的。”谢祎说道。
一般窨制过花茶的花大多是筛检出来了的,因为窨制过后,花的香气和一些成分也被茶吸收走了,若是留下花对茶的口味并不作用,筛检了也无伤大雅。
像是茉莉和蔷薇,多是筛检出来的,桂花窨制茶倒有将桂花留在茶中的,因为桂花能增添茶的口味。
市面上有些卖茉莉干花的会用窨制过茶的茉莉,几无香气。
“姐姐说做糯米香茶是将糯香叶碾碎了混入茶中,我本也以为花茶要将干花碾碎了放进去呢!”
“糯米香叶是干了香味更浓,而很多花则是干了香味就散了不少,那样是没用的。”谢祎笑笑,窨制的过程是会产生化学反应的,这和简单的混合完全不同。
“两种茶都很香,滋味又各有不同。”颜诗蕊缓慢的饮着,“若是姐姐开个茶肆,不知要吸引多少的客人呢!”
“我这一时倒还没这个闲心呢!何况地方也不对。”谢祎笑着说道。在一个小小的镇上,好茶也是卖不出好价格的。
窨制的各类花茶工序复杂,单是所用的花就使得价格昂贵了,高档茶的市场在繁华之地。
品过茶,颜诗蕊便说要去栽种那些柰花。谢祎便和她去庄子上转转,找个合适对地方。茉莉喜欢温暖湿润,通风良好、半阴的环境。
温暖湿润,自然百花镇这边是合适的,温暖的南方多雨湿润,只要冬天别太寒冷让茉莉无法越冬之地,便都是可以栽种的。
找了并非太过当阳的地方,谢祎便觉得颇为合适。颜诗蕊也就安排了下去,让人在下午太阳西斜的时候移栽茉莉到田里。
“说起来奇怪,我看姐姐一点都不像是个村妇。”颜诗蕊感慨着。
“怎么不像?”谢祎含笑望着她。
“说不上来,就是觉得不像,或许姐姐以前也是好人家的姑娘呢!只是忘记了。”
“既... -->>
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